Faire Frire Les Aliments - Silvercrest SEF 2300 B2 Operating Instructions Manual

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Les indications de température figurent sur
les emballages des aliments, le tableau de
friture (voir « Tableau de friture|» à la
page 10) ou les indications de température
sur l'appareil.
Symbole sur
l'appareil /
Température
REMARQUE : les températures sont recom-
mandées à titre indicatif. La température
peut diverger en fonction de la qualité, de la
taille et de la quantité des aliments ainsi que
de vos préférences.

8.4 Faire frire les aliments

DANGER ! Risque d'incendie !
Risque de brûlures !
~ Ne laissez jamais des gouttes d'eau
tomber dans la graisse/l'huile de friture
très chaude.
~ Il faut bien sécher le panier|18 et les
aliments à frire.
~ N'utilisez l'appareil qu'avec les mains
sèches.
~ De la vapeur très chaude s'échappe du
couvercle du filtre à graisse|5 pendant
la friture. Tenez vos mains éloignées de
la vapeur.
~ Ne placez pas les aliments à frire dans
~ Ne déplacez jamais la friteuse tant
Aliments
1. Placez les aliments à frire dans le pa-
Crevettes
2. Lorsque le voyant lumineux|7 s'est
Poulet
3. Plongez ensuite le panier|18 dans
Frites (fraîches)
4. Pressez et maintenez enfoncée la
Poisson
5. Surveillez la friture par le hublot|19. Les
6. Lorsque les aliments sont frits, appuyez
7. Sortez le panier|18 de l'huile/la
8. Lorsque la graisse s'est égouttée, trans-
9. Si nécessaire, réglez une autre tempéra-
10.Avant chaque cuisson, préchauffez l'ap-
le panier|18 lorsque celui-ci est suspen-
du au-dessus de l'huile très chaude. De
petits morceaux peuvent tomber dans
l'huile et entraîner des projections.
qu'elle est encore très chaude !
nier|18. Le panier doit être rempli au
maximum jusqu'à la moitié.
éteint, appuyez sur la touche|3 pour ou-
vrir le couvercle et retirez le couvercle|1
en le soulevant vers le haut.
l'huile avec précaution.
touche|3 située sur la poignée|2 puis
placez le couvercle sur la cuve à
graisse|14.
aliments cuisent très vite dans l'huile
chaude. Respectez avec autant de pré-
cision que possible les temps de friture
recommandés.
sur la touche|3 pour ouvrir le cou-
vercle|1 puis retirez-le en le soulevant
vers le haut.
graisse et suspendez-le à l'aide de la
fixation prévue sous la poignée|17 sur
le bord avant de la cuve à graisse|14
pour qu'il s'égoutte.
férez les aliments dans un plat creux ou
récipient similaire.
ture pour d'autres fritures.
pareil jusqu'à ce que le voyant lumi-
neux de température|7 s'éteigne à
nouveau.
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