Gyros; Asas De Frango - Silvercrest 305804 Operating Instructions Manual

Gyros

Ingredientes para 2 pessoas
• 500 g de tiras de porco
• 2 colheres de sopa de especiarias para Gyros
• 10 ml de óleo
• 60 ml de natas
• 2 colheres de chá de crème fraîche
• Sal
Preparação
1) Misture primeiro o óleo e as especiarias para Gyros e adicione depois as
tiras de porco. Se possível, deixe repousar algumas horas no frigorífico.
2) Coloque a carne na fritadeira a ar quente e deixe cozinhar a 200 °C,
durante aprox. 15 minutos., até ficarem douradas. Para tal, selecione o
programa "Carne"
Se os pedaços de Gyros se colarem uns aos outros, mexa com um utensílio
adequado para que sejam cozinhados uniformemente.
3) Adicione as natas e o crème fraîche e deixe cozinhar durante mais 2 min.

Asas de frango

Ingredientes para 2 pessoas
• 6 asas de frango
• 10 ml de vinagre de vinho
• Algumas gotas de Tabasco
• Pimentão-doce
• Um pouco de açúcar de cana mascavado ou mel
• 2 colheres de chá de especiarias
• Sal e pimenta
• 5 ml de óleo
Preparação
1) Misture o vinagre, o tabasco, o açúcar e o mel, as especiarias e os condi-
mentos numa taça.
2) Coloque as asas de frango numa taça e misture uniformemente com a
marinada. O melhor será deixar repousar no frigorífico durante a noite.
3) Selecione o programa "Coxas/asas de frango"
e regule para 220 °C e 25 – 35 minutos.
4) Coloque o óleo na fritadeira a ar quente e aqueça brevemente.
5) Adicione as asas de frango e deixe cozinhar até que o programa seja
concluído. Controle, de vez em quando, o processo de cozedura.
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e adapte o tempo e a temperatura.
na fritadeira a ar quente
SHFR 1450 A1