Lait À La Banane; Mayonnaise - Silvercrest SSM 350 B1 Operating Instructions Manual

Lait à la banane
■ 1 banane
■ 250 ml de lait
■ 1 c . à c . de sucre selon les goûts
1) Éplucher la banane et la couper en morceaux .
2) Mettre les morceaux de banane, le lait et le sucre dans le bol mélangeur
puis mélanger avec le mixeur plongeant 5 .

Mayonnaise

Ingrédients
■ 250 ml d'huile végétale au goût neutre, par ex . huile de colza
■ 2 jaunes d'œufs
■ 15 g de vinaigre doux ou de jus de citron
■ Sel et poivre selon les goûts
Préparation
1) Mettre les jaunes d'œufs et le vinaigre dans le bol mélangeur, tenir le
mixeur plongeant 5 à la verticale dans le bol, puis maintenir le commuta-
teur
2) Verser lentement un filet fin et régulier d'huile (en l'espace d'env . 1 minute)
pour que l'huile se mélange aux autres ingrédients .
3) Pour finir, saler et poivrer selon les goûts .
SSM 350 B1
1 appuyée .
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