Philips Comfort HD6113 Manual page 33

Rengøring
Vent, indtil olien/fedtet er tilstrækkeligt afkølet.
Brug ikke nogen former for skrappe (flydende) rengørings- eller skuremidler (f.eks. skuresvampe)
til rengøring af frituregryden.
1 Tag låget af. Hældekanten er nu synlig (fig. 10).
2 Fjern kurven fra frituregryden, og hæld olien eller fedtet ud (fig. 11).
3 Rengør kabinettet med en fugtig klud (med lidt opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle.
Kabinettet må aldrig kommes ned i vand.
4 Vask indergryden med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel.
5 Rengør låg og friturekurv i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel - eller i opvaskemaskinen.
6 Skyl derefter delene med rent vand, og tør dem grundigt.
Rengøring af det permanente anti-fedtfilter
Frituregryden er udstyret med et permanent filter. For at sikre optimal funktion bør metalfilteret
rengøres regelmæssigt.
◗
Rengør frituregrydens låg i varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen, hver
gang du har brugt gryden.
Ved mere grundig rengøring:
1 Skru skruerne på indersiden af låget af (fig. 12).
2 Tag filteret ud ved at løfte fri af lågets inderside. Filteret kan sidde godt fast! - Lad filteret
tørre helt, før det igen sættes på plads i låget, og frituregryden bruges igen (fig. 13).
3 Sæt filteret på plads i låget igen, og fastgør det med skruerne på lågets inderside.
Udskiftning af olie/fedt
Da olie og fedt mister deres stegeegenskaber ret hurtigt, bør den/det udskiftes regelmæssigt.
Fremgangsmåden er beskrevet nedenfor.
Hvis du fortrinsvis anvender frituregryden til tilberedning af pommes frites, og du sier olien/fedtet,
hver gang du har brugt frituregryden, kan olien/fedtet genbruges 10 til 12 gange, før den/det skal
skiftes. Anvendes frituregryden imidlertid til tilberedning af proteinrige madvarer, f.eks. kød eller fisk,
skal olien/fedtet udskiftes oftere.
◗
Brug aldrig samme olie eller fedt i mere end 6 måneder, og følg altid anvisningerne på
emballagen.
◗
Bland aldrig frisk olie/fedt sammen med noget, der allerede har været brugt.
◗
Bland aldrig forskellige olie- eller fedttyper.
◗
Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået
en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Sådan kasseres brugt olie/fedt:
Hæld brugt olie/fedt tilbage i den originale (lukbare) plastflaske. Du kan kassere brugt fedt ved at lade
det størkne i frituregryden (uden isat kurv) og derefter skrabe det ud med en spatel og pakke det ind i
avispapir. Smid flasken eller avispapiret ud sammen med ikke-kompostérbart affald (ikke sammen med
kompostérbart affald), eller kassér den/det i overensstemmelse med de lokale regler for affald.
DANSK
33