Zemiak V Šupke; Malý Koláčik - Silvercrest SHFD 1350 A1 Operation And Safety Notes

Zemiak v šupke
Prísady
1 zemiak (200–400 g)
20 g cibule
40 g slaniny
1 čajová lyžička olivového oleja
Čierne korenie a soľ (podľa chuti)
10 g syra
10 g majonézy
Príprava
Zemiaky očistite kefkou.
Zemiaky potrite olivovým olejom.
Slaninu a cibuľu nakrájajte na malé kúsky.
Zemiak zabaľte do hliníkovej fólie, aby ste
zabránili prevareniu.
Zemiak vložte do produktu. Varte 50 minút na
200 °C.
Zapichnite do zemiaka vidličkou. Zemiak
je uvarený, keď je možné vidličku ľahko
zapichnúť aj vytiahnuť.
Zemiak vytiahnite a prekrojte len do polovice.
Neprekrajujte na polovicu.
Ochuťte čiernym korením a soľou.
Do zemiaka vložte slaninu, cibuľu a syr.
Zemiak vložte do koša
180 °C.
Zemiak servírujte s majonézou.
2 ] [
. Varte 10 minút na
Malý koláčik
Potrebné: 4 papierové formičky
Prísady
85 g slaného masla
85 g kryštálového cukru
2 vajcia
120 g bielej pšeničnej múky
3 g prášku do pečiva
1/8 čajovej lyžičky soli
Príprava
Zmiešajte maslo a cukor, kým nebude zmes
jemná a bledá.
Zmiešajte zmes s vajcom do penista.
K zmesi pridajte múku, prášok do pečiva a
soľ.
Zmes nalejte do papierových formičiek.
Produkt predhrejte na 160 °C.
Papierové formičky so zmesou vložte do
2 ] [
koša . Varte 15 minút.
SK 101