4.
Πατήστε το πλήκτρο για γιαούρτι
Yogurt 43, μέχρι να επιλεγεί
More 51.
5.
Πατήστε το πλήκτρο έναρξης
Start 44. Στην οθόνη 29 εμφανίζεται
boil. Το γάλα θερμαίνεται για να πα-
στεριωθεί.
6.
Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, ακού-
γεται ένα ηχητικό σήμα και στην οθό-
νη 29 εμφανίζεται Yogt.
7.
Αφήστε το γάλα να κρυώσει κάτω από
τους 46 °C, πριν προσθέσετε καλλιέρ-
γειες γιαουρτιού / το φρέσκο γιαούρτι.
Ελέγξτε τη θερμοκρασία με ένα θερμό-
μετρο.
Παρασκευή γιαουρτιού στο δοχείο
1.
Ρίξτε γάλα το πολύ μέχρι το σημάδι
max. 2/3 στο δοχείο 7.
2.
Προσθέστε καλλιέργειες γιαουρτιού ή/
και το φρέσκο γιαούρτι. Ανακατέψτε
καλά το γάλα με το γιαούρτι/τις καλλι-
έργειες γιαουρτιού.
3.
Τοποθετήστε το δοχείο 7 στην κύρια
συσκευή 13.
4.
Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα.
5.
Πατήστε το πλήκτρο για γιαούρτι
Yogurt 43, έτσι ώστε να επιλεγεί
Normal 51. Στην οθόνη 29 εμφανίζε-
ται ο προεπιλεγμένος χρόνος 8:00.
6.
Προσαρμόστε με τα πλήκτρα + 33/
– 46 τον χρόνο για την παρασκευή
γιαουρτιού σε βήματα των 30 λεπτών.
7.
Πατήστε το πλήκτρο έναρξης
Start 44. Στην οθόνη 29 εμφανίζεται
η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου.
8.
Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, ακού-
γεται ένα ηχητικό σήμα και στην οθό-
νη 29 εμφανίζεται Yogt.
28 GR
11.3
Αργό μαγείρεμα (Slow Cook)
Με το πρόγραμμα αργού μαγειρέματος
Slow Cook 39 χρησιμοποιείτε το Multi-Pot
όπως ένα Slow Cooker. Τα φαγητά μαγει-
ρεύονται αργά σε χαμηλή θερμοκρασία και
χωρίς πίεση.
Ιδιαιτερότητες σε αυτά τα
προγράμματα
-
Αυτό το πρόγραμμα λειτουργεί χωρίς
πίεση με κλειστό καπάκι 5. Η βαλβίδα
πίεσης 1 πρέπει να είναι ανοιχτή (κου-
μπί βαλβίδας πίεσης
νο κάτω).
-
Η προεπιλογή του χρόνου μαγειρέμα-
τος είναι 4 ώρες και μπορεί να τροπο-
ποιηθεί σε βήματα των 30 λεπτών.
-
Ως χρόνους μαγειρέματος χρησιμοποι-
ήστε 1:1 τους χρόνους των συνταγών
για Slow Cooker. ∆εν μειώνονται, επει-
δή η συσκευή λειτουργεί σε αυτό το
πρόγραμμα χωρίς πίεση.
-
Είναι κατάλληλο για σούπες, ραγού,
ψητά κατσαρόλας, όσπρια, πατάτες,
καρότα και άλλα περισσότερο σφιχτά
λαχανικά.
-
Ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρασκευή
ζωμών.
-
Ακατάλληλο για συστατικά, που παρα-
βράζουν γρήγορα, όπως π.χ. ζυμαρι-
κά, ψάρια, γαλακτοκομικά. Μπορείτε να
τα προσθέτετε στο τέλος του χρόνου
μαγειρέματος.
2 ασφαλισμέ-