Przepisy; Ciasto Podstawowe Na Gofry; Gofry Czekoladowe - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

Przepisy

Ciasto podstawowe na gofry

Składniki:
♦ 250 g margaryny lub masła
♦ ok . 200 g cukru
♦ 2 opakowania cukru waniliowego
♦ 5 jaj
♦ 500 g mąki
♦ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
♦ 350 - 400 ml mleka
1) Utrzeć jaja na pianę .
2) Dodać cukier i cukier waniliowy, a następnie wszystko wymieszać .
3) Dodać rozpuszczone masło lub margarynę .
4) Dodać proszek do pieczenia i wymieszać .
5) Mieszając dodawać stopniowo mleko i mąkę na przemian .
6) Zmieszać wszystko na najszybszym ustawieniu miksera, aż powstanie
gładkie ciasto .

Gofry czekoladowe

Składniki:
♦ 150 g miękkiego masła
♦ 3 jaja
♦ 150 g cukru
♦ 100 g startej białej czekolady
♦ 250 g mąki
♦ 1 łyżeczka cynamonu
♦ 50 ml mleka
1) Utrzeć jajka na pianę .
2) Dodać cukier i cynamon, a następnie wszystko wymieszać .
3) Dodać rozpuszczone masło lub margarynę .
4) Mieszając dodawać stopniowo mleko i mąkę na przemian .
■ 108 │
PL
SWEW 750 C4