Солено Тесто За Гофрети С Мотиви - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

1) Разделете жълтъка и белтъка на две от яйцата . Жълтъкът не е необходим .
2) Смесете маслото/маргарина, захарта, ваниловата захар, двата белтъка
и цялото яйце (белтък и жълтък) .
3) Смесете със заквасената сметана .
4) Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към останалата смес .
5) Смесете всичко с миксер на най-висока степен .
УКАЗАНИЕ
► Можете да напълните сладките гофрети с мотиви с най-различни
продукти:
например с мармалад, захарна глазура, лешников нуга крем,
пудинг, йогурт, ябълков мус, карамел или сметана .
► Можете да полеете гофретите с мотиви също с шоколадова или
захарна глазура или да ги поръсите с пудра захар .
Солено тесто за гофрети с мотиви
Продукти:
♦ 200 g брашно
♦ 125 g маргарин
♦ 1 яйце
♦ ¼ ч .л . бакпулвер
♦ 1 щипка захар
♦ сол на върха на ножа
1) Смесете маргарина, захарта, яйцето и солта .
2) Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към останалата смес .
3) Смесете всичко с миксер на най-висока степен .
УКАЗАНИЕ
► Можете да напълните солените гофрети с мотиви с най-различни
продукти:
например с крема сирене, извара със зелени подправки, сос аиоли,
дзадзики, топено сирене гауда и т .н .
■ 274 │
BG
SWEW 750 C4