Waffel Al Cioccolato; Impasto Di Base Per Waffel A Motivo - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

Waffel al cioccolato

Ingredienti:
♦ 150 g di burro morbido
♦ 3 uova
♦ 150 g di zucchero
♦ 100 g di cioccolato bianco grattugiato
♦ 250 g di farina
♦ 1 cucchiaino da tè di cannella
♦ 50 ml di latte
1) Sbattere le uova fino a renderle schiumose .
2) Aggiungere lo zucchero e la cannella e mescolare il tutto .
3) Aggiungere il burro sciolto o la margarina sciolta .
4) Versare poco alla volta il latte alternato alla farina mescolando continuamente .
5) Per ultimo versare mescolando il cioccolato grattugiato .
6) Mescolare tutto alla velocità massima con il mixer a mano fino a ottenere un
impasto liscio .

Impasto di base per waffel a motivo

Ingredienti:
♦ 400 g di farina
♦ 100 g di zucchero
♦ 100 g di burro morbido
♦ 2 uova
♦ 100 ml di latte
♦ ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
1) Unire il burro, lo zucchero e le uova .
2) Aggiungervi la farina e il lievito in polvere dopo averli mescolati .
3) Aggiungere quindi il latte .
4) Mescolare il tutto con il mixer impostato sul livello massimo .
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SWEW 750 C4