Pâte De Base Für Donuts; Donut Au Yaourt Aux Fruits - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

Pâte de base für Donuts
Ingrédients :
♦ 260 g de farine
♦ 130 g de sucre
♦ 1 sachet de sucre vanilliné
♦ 150 ml de lait
♦ 100 ml de crème
♦ 3 œufs
♦ 3 c . à soupe d'huile de germes de maïs
♦ 1 sachet de levure chimique
1) Mélanger les ingrédients (farine, sucre, sucre vanilliné, lait, crème, œufs,
huile et levure chimique) pour obtenir une pâte lisse .
REMARQUE
► Vous pouvez également enrober les donuts dans un glaçage au chocolat
ou au sucre, ou bien les saupoudrer de sucre glace .

Donut au yaourt aux fruits

♦ 150 g de farine (farine de blé complet)
♦ 50 g de farine (farine d'avoine)
♦ ou bien flocons d'avoine instantanés
♦ 3 c . à café de levure chimique
♦ 180 g de yaourt (1 petit pot aux fraises ou bananes)
♦ 4 c . à soupe d'huile (huile de tournesol)
♦ 40 g de sucre de canne
♦ 4 c . à soupe d'eau
1) Mélanger la farine de blé complète et la farine d'avoine avec la levure
chimique .
2) Mélanger le mélange de farine aux autres ingrédients pour obtenir une pâte .
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