Ricette; Impasto Di Base - Silvercrest 273413 Operating Instructions Manual

Ricette

Impasto di base

Per circa 20 pezzi
250 g di margarina o burro (morbido)
200 g di zucchero
2 bustina di zucchero vanigliato
5 uova
500 g di farina
5 g di lievito in polvere
400 ml di latte
■ Chiudere l'apparecchio e farlo riscaldare.
■ Sbattere le uova con lo zucchero e la margarina/burro formando una
pastella uniforme.
■ Aggiungere lo zucchero vanigliato.
■ Aggiungere la farina e lo lievito in polvere e mescolare.
■ Infi ne aggiungere il latte e mescolare fi no a quando la pastella non assume
una consistenza liscia e morbida.
■ Versare 3 cucchiai da cucina di pastella nel centro dei piani di cottura inferiori
e chiudere la piastra per waff el.
Dorare ogni waff el per circa 3 minuti. Dopodiché posare i waff el cotti su una
griglia da cucina.
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■ 12 SWR 1000 A1