Receitas; Massa Base - Silvercrest 273413 Operating Instructions Manual

Receitas

Massa base

Para aprox. 20 unidades
250 g de margarina ou manteiga (amolecida)
200 g de açúcar
2 Saquetas de açúcar baunilhado
5 Ovos
500 g de farinha
5 g de fermento em pó
400 ml de leite
■ Fechar e aquecer o aparelho.
■ Bater os ovos e misturar açúcar e a margarina/manteiga, formando uma
massa homogénea.
■ Adicionar o açúcar baunilhado.
■ Adicionar e misturar a farinha e o fermento em pó.
■ Por fi m, adicionar o leite aos poucos, até que a massa obtenha uma consis-
tência homogénea e macia.
■ Colocar cerca de 3 colheres de sopa de massa no centro da superfície de
cozedura inferior e fechar a máquina de waffl es.
Cozer cada waffl e durante aprox. 3 min. até obter uma cor dourada.
Colocar os waffl es prontos numa grelha de cozinha.
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■ 28 PT SWR 1000 A1