Αλμυρή Ζύμη Για Βάφλε -Μοτίβα; Βασική Ζύμη Για Ντόνατ - Silvercrest SWEW 750 C4 Operating Instructions Manual

Αλμυρή ζύμη για βάφλες-μοτίβα
Συστατικά:
♦ 200 γρ . αλεύρι
♦ 125 γρ . μαργαρίνη
♦ 1 αβγό
♦ ¼ ΚΓ μπέικιν πάουντερ
♦ 1 πρέζα ζάχαρη
♦ 1 μυτιά αλάτι
1) Ανακατεύετε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το αβγό και το αλάτι .
2) Ανακατεύετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτετε .
3) Ανακατεύετε τα πάντα στη μέγιστη βαθμίδα με το μίξερ χειρό .
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μπορείτε να γεμίσετε τι αλμυρέ βάφλε -μοτίβα με διάφορα υλικά:
Για παράδειγμα με νωπό τυρί, κουάρκ με βότανα, αγιόλι, τζατζίκι, λιωμένο
γκούντα, κτλ .
Βασική ζύμη για ντόνατς
Υλικά:
♦ 260 γρ . αλεύρι
♦ 130 γρ . ζάχαρη
♦ 1 πακ . ζάχαρη βανίλια
♦ 150 ml γάλα
♦ 100 ml κρέμα
♦ 3 αυγά
♦ 3 ΚΣ αραβοσιτέλαιο
♦ 1 πακ . μπέικιν πάουντερ
1) Ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλια , το γάλα, την κρέμα,
τα αυγά, το λάδι και το μπέικιν πάουντερ, έω ότου γίνουν μία λεία ζύμη .
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μπορείτε να καλύψετε τα ντόνατ και με γλάσο σοκολάτα ή γλάσο ή να
τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη .
■ 294 │
GR
SWEW 750 C4