Silvercrest SWE 1200 C3 Operating Instructions Manual page 49

Βάφλες με μέλι
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
270 γρ. αλεύρι
200 γρ. ζάχαρη
1 ΚΓ μπέικιν πάουντερ
1/4 λ. γάλα
6 ΚΣ μέλι
GR
1 πρέζα αλάτι
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα.
Κλείνετε και ζεσταίνετε τη βαφλιέρα.
Ανακατεύετε σε αφρό το βούτυρο με το μέλι, τα
αυγά και το αλάτι, προσθέτετε το γάλα και στη
συνέχεια τη ζάχαρη, το αλεύρι και το μπέικιν
πάουντερ.
Βάζετε περίπου 3 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε τις έτοιμες βάφλες σε μια σχάρα κου-
ζίνας και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη όσο είναι
ακόμα ζεστές.
Βάφλες με λευκή σοκολάτα
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
3 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
100 γρ. τριμμένη λευκή σοκολάτα
250 γρ. αλεύρι
1 ΚΓ κανέλα
50 ml γάλα
46
Κλείνετε και ζεσταίνετε τη βαφλιέρα.
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά και την
κανέλα έως ότου γίνουν αφρός. Στη συνέχεια ανα-
μιγνύετε το γάλα, τη λευκή σοκολάτα και το αλεύρι.
Βάζετε περίπου 2 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε στη συνέχεια τις έτοιμες βάφλες σε μία
σχάρα κουζίνας.
Βάφλες με νιφάδες βρώμης
Για περ. 8 τεμάχια
150 γρ. μαλακό βούτυρο
130 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
100 γρ. κρέμα γάλακτος
1 μπουκαλάκι άρωμα από ρούμι
75 γρ. αλεύρι
75 γρ. λεπτές νιφάδες βρώμης
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα.
Κλείνετε και ζεσταίνετε τη βαφλιέρα.
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά, την
κρέμα γάλακτος και το άρωμα ρούμι έως ότου
γίνουν αφρός. Στη συνέχεια ανακατεύετε και το
αλεύρι με τις νιφάδες βρώμης.
Βάζετε περίπου 3 ΚΣ ζύμη στη μέση της κάτω
επιφάνειας ψησίματος και κλείνετε τη βαφλιέρα.
Ψήνετε κάθε βάφλα περίπου 3 λεπτά έως ότου
πάρει χρώμα χρυσό-καφέ.
Τοποθετείτε τις έτοιμες βάφλες σε μια σχάρα κου-
ζίνας και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη όσο είναι
ακόμα ζεστές.
SWE 1200 C3