Basisopskrift for pasta af semulje
af hård hvede med æg
Ingredienser til 2 personer
▯
200 g semulje af hård hvede
▯
50 g hvedemel (type 405)
▯
ca. 40 ml vand
▯
1 æg (str. M)
Tilberedning
♦
Kom 200 g semulje af hård hvede og 50 g
hvedemel i dejbeholderen t.
Kom 1 æg i målebægeret til væsker i, og
♦
hæld ca. 40 ml vand i. De to dele bør tilsammen
give ca. 90 ml væske. Pisk ægget sammen med
vandet.
♦
Start ælteprogrammet for 250 g mel
♦
Hæld langsomt vand-æg-blandingen gennem
åbningen 1 i låget 2 i dejbeholderen t.
♦
Lad pastadejen komme ud ved slutningen af
ælteprogrammet. Du kan bruge dejskraberen p
til at skære pastaen til den ønskede længde
under serveringen.
♦
Kom den færdige pasta i kogende, saltet vand,
og rør rundt af og til. Efter ca. 3-4 minutter er
den kogt al dente, dvs. den er fast at bide i.
Basisopskrift for hvedepasta med
æg
Ingredienser til 2 personer
▯
250 g hvedemel (type 405)
▯
ca. 40 ml vand
▯
1 æg (str. M)
Tilberedning
Kom 250 g hvedemel i dejbeholderen t.
♦
Kom 1 æg i målebægeret til væsker i, og
♦
hæld ca. 40 ml vand i. De to dele bør tilsammen
give ca. 90 ml væske. Pisk ægget sammen med
vandet.
♦
Start ælteprogrammet for 250 g mel
SPM 220 A1
♦
Hæld langsomt vand-æg-blandingen gennem
åbningen 1 i låget 2 i dejbeholderen t.
♦
Lad pastadejen komme ud ved slutningen af
ælteprogrammet. Du kan bruge dejskraberen p
til at skære pastaen til den ønskede længde
under serveringen.
♦
Kom den færdige pasta i kogende, saltet vand,
og rør rundt af og til. Efter ca. 3-4 minutter er
den kogt al dente, dvs. den er fast at bide i.
Bortskaffelse
Gælder kun for Frankrig:
.
Produktet, emballagen og betjeningsvejledning kan
genbruges, er underlagt et udvidet producentan-
svar og indsamles sorteret.
Bortskaffelse af produktet
.
Det viste symbol med den overstre-
gede affaldscontainer på hjul viser, at
dette produkt er underlagt direktivet
2012/19/EU. Dette direktiv angiver,
at produktet ikke må bortskaffes
sammen med det normale
husholdningsaffald, når dets brugstid
er omme, men skal afleveres på
specielle indsamlingssteder, genbrugs-
pladser eller affaldsvirksomheder.
│
DK
143
■