Formare Ravioli - Silvercrest SPM 220 A1 Operating Instructions Manual

8) Per avviare il programma premere il tasto di
impastatura d. Si illumina anche il simbolo
e il display a indica il tempo di impasta-
tura restante.
Programma di
impastatura
NOTA
► Si può mettere in pausa il programma in ese-
cuzione in qualsiasi momento premendo il
tasto di impastatura
coperchio 2. Riprendere l'esecuzione del
programma premendo nuovamente il tasto di
impastatura d, eventualmente chiudere
prima il coperchio 2.
► Premendo il tasto on/off
il programma in esecuzione e si mette l'appa-
recchio in modalità standby.
9) Attraverso l'apertura 1 del coperchio 2,
versare lentamente il liquido necessario nella
vasca t.
10) Al termine del programma di impastatura
vengono emessi diversi segnali acustici.
Controllare la consistenza dell'impasto.
Se gli ingredienti non sono ancora mescolati
in modo ottimale, avviare un'ulteriore opera-
zione di impastatura premendo il tasto di
d.
impastatura
11) Se l'impasto è stato mescolato a sufficienza,
premere il tasto di erogazione
avviare il programma di erogazione. Si illu-
mina anche il simbolo
il tempo di erogazione restante.
Programma di
impastatura
12) Durante l'erogazione è possibile tagliare la
pasta per mezzo della spatola per impasto p.
SPM 220 A1
Tempo di impastatura
3 min.
3 min.
d o aprendo il
b s'interrompe
e per
e il display a indica
Tempo di erogazione
11 min.
14 min.
NOTA
► Se l'erogazione si arresta e il display a indica
"OUL", significa che l'impasto è troppo asciut-
to e non può essere lavorato correttamente.
Avviare una nuova operazione di impastatura
e dopo l'avvio del programma aggiungere un
poco di liquido. Al termine avviare un'altra
operazione di erogazione e controllare se ora
l'impasto per la pasta viene erogato meglio
13) Al termine del programma di erogazione il
gancio da impasto 9 continua a girare
cambiando direzione per espellere eventuali
resti di impasto dall'albero da impasto 0.
Una volta conclusa completamente l'opera-
zione, vengono emessi segnali acustici e il
display a indica "OFF". Se nell'appa recchio si
trova ancora impasto residuo, premere nuova-
mente il tasto di erogazione
un ulteriore operazione di erogazione, questa
volta abbreviata.
14) Se dopo il termine del programma di eroga-
zione non si premono tasti per circa 2 minuti,
vengono emessi diversi segnali acustici e
l'apparecchio passa di nuovo automatica-
mente alla modalità standby.
15) Dopo l'uso pulire l'apparecchio come descritto
al capitolo "Pulizia".

Formare ravioli

1) Stendere sfoglie per lasagne fresche su un
tagliere o simile. Le sfoglie per lasagne dovreb-
bero essere di almeno 7,5 x 7,5 cm. Eventual-
mente estenderle un poco con un mattarello.
2) Ritagliare i quadratini di impasto con il lato
inferiore dello stampo per ravioli o.
3) Disporre i quadratini di impasto a raso sul lato
superiore dello stampo per ravioli o e collo-
carvi al centro il ripieno desiderato.
NOTA
► Rimettere nell'apparecchio l'impasto rimasto
dopo aver ritagliato i quadratini, avviare una
nuova operazione di impastatura e formare
un'altra sfoglia per lasagne.
e per avviare
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