Základní Recept Na Pšeničné Nudle Bez Vejce; Základní Recept Na Nudle Z Krupice Z Tvrdé Pšenice S Vejcem; Základní Recept Na Pšeničné Nudle S Vejcem - Silvercrest SPM 220 A1 Operating Instructions Manual

Základní recept na pšeničné nudle
bez vejce
Přísady pro 2 osoby
▯ 250 g pšeničné mouky (typ 405)
▯ asi 80 ml vody
Příprava
♦ Vložte 250 g pšeničné mouky do nádoby na
těsto t.
♦ Spusťte program hnětení na 250 g mouky
Vlijte pomalu cca 80 ml vody přes otvor 1 ve
♦
víku 2 do nádoby na těsto t.
♦ Na konci programu hnětení nechte vydávat
nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto p můžete
těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou
délku.
♦ Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody
a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách
jsou al dente, tj. uvařené na skus.
Základní recept na nudle z krupice
z tvrdé pšenice s vejcem
Přísady pro 2 osoby
▯ 200 g krupice z tvrdé pšenice
▯ 50 g pšeničné mouky (typ 405)
▯ cca 40 ml vody
▯ 1 vejce (vel. M)
Příprava
♦ Vložte 200 g krupice z tvrdé pšenice a 50 g
pšeničné mouky do nádoby na těsto t.
Vložte 1 vejce do odměrky na tekutiny i a
♦
přilijte cca 40 ml vody. Z obou by mělo vznik-
nout přibližně 90 ml tekutiny. Vejce rozšlehejte
ve vodě.
♦ Spusťte program hnětení na 250 g mouky
SPM 220 A1
Pomalu nalijte směs vody s vejcem otvorem 1
♦
ve víku 2 do nádoby na těsto t.
♦ Na konci programu hnětení nechte vydávat
nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto p můžete
těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou
délku.
♦ Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody
a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách
jsou al dente, tj. uvařené na skus.
Základní recept na pšeničné nudle
.
s vejcem
Přísady pro 2 osoby
▯ 250 g pšeničné mouky (typ 405)
▯ cca 40 ml vody
▯ 1 vejce (vel. M)
Příprava
♦ Vložte 250 g pšeničné mouky do nádoby na
těsto t.
Vložte 1 vejce do odměrky na tekutiny i a
♦
přilijte cca 40 ml vody. Z obou by mělo vznik-
nout přibližně 90 ml tekutiny. Vejce rozšlehejte
ve vodě.
♦ Spusťte program hnětení na 250 g mouky
Pomalu nalijte směs vody s vejcem otvorem 1
♦
ve víku 2 do nádoby na těsto t.
♦ Na konci programu hnětení nechte vydávat
nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto p můžete
těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou
délku.
♦ Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody
a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách
jsou al dente, tj. uvařené na skus.
.
.
│
CZ 79 ■