Бадемови Вафли; Шоколадени Вафли - Silvercrest 75440 Operating Instructions Manual

2. Бадемови вафли
За около 8 броя
200 гр. меко чисто масло
200 гр. смлени бадеми
300 гр. брашно
100 гр. сметана
1/4 л. прясно мляко
1 ч. л. сол
1 супена лъжица къри на прах
Повърхностите за печене се намазват с мазнина,
уредът се затваря и се оставя да загрее.
Разбъркват се чистото масло с бадемите, брашното,
сметаната, млякото, солта и кърито на прах.
Тестото се овкусява и евентуално допълнително
се прибавят прибавки по вкус и желание.
В средата на долната повърхност се поставят
около 2 супени лъжици тесто и уредът за вафли
се затваря. Всяка от вафлите се изпича около
3 минути до златисто-кафяво. Готовите вафли се
изваждат и поставят върху кухненска решетка.
3. Шоколадени вафли
За около 8 броя
200 гр. меко чисто масло
200 гр. захар
4 яйца
150 гр.заквасена сметана (крем фреш)
80 гр. парченца шоколад
200 гр. брашно
Повърхностите за печене се намазват с мазнина,
уредът се затваря и се оставя да загрее.
Чистото масло се разбива на пяна заедно със
захарта, яйцата и заквасената сметана. Прибавят
се и се разбъркват шоколадените парченца и
брашното.
В средата на долната повърхност се поставят ок-
оло 2 супени лъжици тесто и уредът за вафли се
затваря. Всяка от вафлите се изпича около 3
минути до златисто-кафяво. Готовите вафли се
изваждат и поставят върху кухненска решетка.
- 31 -