Sharp AX-1600R Operation Manual page 33

烹調指南
關於器具和遮蓋物
下表可以幫助您確定在每一種模式下應該使用何種器具和遮蓋物。
烹調模式
器具
遮蓋物
金屬
耐熱瓷器、陶器、瓷器、釉面陶器和骨瓷通常適用。如果容器上出現裂縫，切
勿使用。否則，容器可能會破裂。
使用精製玻璃器具時應當小心，否則突然受熱會導致器具破裂。切勿使用非耐
熱玻璃器具。
微波保鮮紙耐熱溫度
合成材料製成的容器
其在高溫條件下可能會溶化。
烤紙
不可使烤紙接觸到烤箱壁，否則可能會燒焦。保持耐熱溫度。
烘烤袋
烘烤袋僅適用於Convection Oven (熱風
對流烤爐)模式。
銀質器皿和在烤爐內
可能會生的器具或
容器。
防濺罩
烹調時，應當檢查烹調器具，確保適合用於採用的烹調模式。當在塑料容器中加熱食物時，應特別注意容器的
溶化溫度。切勿加熱塑料容器高出它們的溶化溫度。鑒於溶化和起火的可能性，應當密切關注烤箱情況 。
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SuperSteam (水波) /
Convection (熱風對流)
是
是
是
是
否
由於一些容器在高溫下會扭翹、溶化
或褪色，所以使用時應特別小心。
否
否
否
是
是
否
是
是
Pure Steam (純蒸)
是
在食物上平穩地放置扁平的小片鋁箔，
可用於遮蔽部分區域，避免烹調或解凍
速度過快。鋁箔與烤爐內壁應保持至少
2厘米的距離。
是
是
請參看製造商推薦使用意見，確保產品
可安全用於微波環境。切勿使用有缺陷
的容器。
是
是
使用可安全用於微波環境的塑膠容器進
行翻熱或解凍。某些可安全用於微波環
境的塑膠並不適合於烹調高含糖量的食
物。請遵循製造商的用法說明。
是
否
紙巾：在翻熱和烹調過程中用於遮蓋。
切勿使用可能含有金屬碎屑的再生紙紙
巾。
紙盤：用於翻熱。
否
是
否
否
是
否
C-31
Microwave (微波)
是
否
是
是
是
是
是
否
否
是
請遵循製造商的用法說明。
否
否
否
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