Silvercrest SCCM 800 A1 Operating Instructions Manual page 26

RP96966 Cupcake Maker LB7 Seite 24 Montag, 24. Februar 2014 11:39 11
3. Brašno, prašak za pečenje i bademe
pomiješajte i naizmjenično pomiješajte s
mlijekom.
4. Napunite tijesto
maksimalno do ruba.
5. Pecite 15 – 20 minuta.
6. Nakon toga pustite da se ohladi na
rešetki.
8.2 Cupcake s komadićima čokolade
Sastojci:
• 100 g čokolade od punomasnog mlijeka
• 300 g brašna
• 2 žlica praška za pečenje
• 1 žlica natrona
• 1 malo soli
• 2 jaja
• 150 g margarina
• 80 g šećera
• 250 ml mlijeka
Priprema:
1. Čokoladu grubo ostružite.
2. Sve suhe sastojke
čokoladom.
3. Jaja, margarin,
pomiješajte u jednoj zdjeli.
4. Dodajte mješavinu brašna i pomiješajte.
5. Aparata za cupcake kolačiće namastite i
prethodno zagrijte.
6. Napunite tijesto
maksimalno do ruba.
7. Pecite oko 15-20 minuta.
8. Nakon toga možete po želji ukrasiti
Cupcake kolačiće.
8.3 Cupcake kolačići od čokolade
Sastojci:
• 100 g maslaca
• 150 g šećera
• 2 jaja
• 100 g brašna
24
• ½ čajne žličice praška za pečenje
• ¼ čajne žličice natrona
• ¼ čajne soli
u udubine
6,
• 75 g kakaoa u prahu
• 130 ml mlijeka, eventualno više
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije ili paste
Priprema:
1. Brašno i kakao prosijte u zdjelu, prosijte
2. Maslac, šećer i vaniliju zamiješajte u
3. Jaja umiješajte pojedinačno.
4. Mješavinu brašna i oko 130 ml mlijeka
5. Ako tijesto bude suviše suho, dodajte po
6. Napunite
7. Pecite 15 – 20 minuta.
8. Nakon toga pustite da se ohladi na
pomiješajte s
8.4 Red Velvet cupcake kolačići –
šećer i mlijeko
Sastojci za brašno:
• 3 velike bjelančevine, 90 g
• 30 ml boje za namirnice, crvene
u udubine
6,
• 1 ½ čajna žličica ekstrakta vanilije
• 200 g brašna
• 200 g šećera, najfinijeg
• 3 žlica praška za pečenje
• 2 čajne žličice kakao praška
• ½ čajne žličice soli
• 60 g ulja od repice ili saflorova ulja,
• 55 g maslaca, sobna temperatura
• 120
vanilije
unutra prašak za pečenje, natron i sol i
sve dobro promiješajte.
laganu masu.
naizmjenično umiješajte i sve zamiješajte
u ravnomjerno tijesto.
gutljaj mlijeka tako da postane viskozno.
tijesto u
maksimalno do ruba.
rešetki.
za posebne svečanosti
sobna temperatura
g kiselog mlijeka,
temperatura
udubine 6,
sobna