Sütött Pirítós Kenyér; Grillezett Spárga - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Sütött pirítós kenyér
Hozzávalók:
♦ 8 szelet pirítós kenyér
♦ 2 tojás
♦ 1 dl tejszín
♦ 10 dkg parmezán, reszelve
♦ 1 evőkanál növényi olaj
♦ 2 dkg petrezselyem, aprítva
♦ 2 dkg metélőhagyma, aprítva
♦ só
♦ bors
1) Keverje össze a tejszínt a tojásokkal, a reszelt sajttal és a fűszernövényekkel egy tálban.
Adjon hozzá sót és borsot.
2) Zsírozza be a grill-lapot
3) Merítse bele a kenyérszeleteket a masszába és grillezze őket mindkét oldalon, kb. 5-5 percig a
3 hőmérséklet-fokozaton.
Grillezett spárga
Hozzávalók:
♦ 10 szál spárga (átmérő kb. 1,5 cm)
♦ 5 dkg vaj
♦ 1 csomó petrezselyem
♦ só
♦ bors
1) Mossa meg és hámozza meg a spárgát.
2) Mossa meg és aprítsa fel a petrezselymet.
3) Terítsen ki alufóliát és tegyen rá először egy réteg petrezselymet és vajdarabokat. Helyezze rá a
spárga felét. Ezután tegyen ismét egy réteg petrezselymet és vajdarabokat a spárgára. Fűszerezze
a spárgát sóval és borssal.
4) Zárja le a csomagot és tegye a grill-lapra
fedelet .
5) 20 perc múlva óvatosan fordítsa meg a csomagot. További 20 perc múlva a spárga kész.
TUDNIVALÓ
► A grillezendő élelmiszer vastagságától függően előfordulhat, hogy a fedél
hozzáér az ételhez.
STGG 1800 A2
egy kevés növényi olajjal.
4 - 5 hőmérséklet-fokozaton. Pároláshoz csukja le a
párolás közben
│ 33 ■
HU