Krůtí Prsíčka - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Krůtí prsíčka
Suroviny:
♦ 2 plátky krůtích prsíček (à cca 150 g)
♦ 1 stroužek česneku
♦ 1 PL medu
♦ 1 ČL hořčice, zrnité
♦ 1 PL rostlinného oleje
♦ sůl
♦ pepř, barevný
1) Oloupejte stroužek česneku a rozmačkejte jej.
2) Smíchejte česnek, med, hořčici olej a okořeňte marinádu solí a pepřem.
3) Omyjte a osušte krůtí prsíčka. Dejte maso do misky, zalijte marinádou a nechte uležet v chladu cca
jednu hodinu.
4) Položte maso na grilovací desku
–
Tenké plátky masa: Po cca 5 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 5 minut při zavřeném víku
–
Silné plátky masa: Po cca 10 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 10 minut při zavřeném víku
UPOZORNĚNÍ
► Může se stát, že podle tloušťky grilovaných potravin víko
potraviny.
■ 68 │
CZ
při teplotním stupni 4 a zavřete víko
.
.
.
během přípravy doléhá na grilované
STGG 1800 A2