Philips HD9020 Manual page 26

ČEštInA
26
Otázka
Proč je někdy špička bochníku
popraskaná?
Lze v přístroji péci chléb s použitím
vajec?
Dá se tato domácí pekárna použít
k přípravě receptů z jiných
kuchařských knih?
Proč je chléb někdy divně cítit?
Mohu použít doma drcenou nebo
doma mletou mouku?
Odpověď
Někdy těsto příliš nakyne, což může vést k popraskání povrchu upečeného chleba.
Ano, snižte množství vody a nahraďte jej vejci. Nejprve vyklopte vejce do nádoby odměrky, potom
doplňte vodu do úrovně uvedené v receptu. Pokud použijete vejce, nepoužívejte funkci časovače,
protože vejce by se mohla zkazit.
Ano. Recepty v této brožuře však byly vytvořeny speciálně pro tento přístroj a pokud použijete jiné
recepty, mohou se výsledky lišit. Setkáte-li se u jiných receptů s problémy, nahlédněte do kapitoly
Odstraňování problémů.
Příliš velké množství aktivního sušeného droždí nebo přísad, které nejsou čerstvé (zejména mouky a
vody) může způsobit nezvyklý pach chleba. Přísady vždy pečlivě odměřujte a používejte čerstvé přísady.
Jen tak dosáhnete nejlepších výsledků.
V závislosti na hrubosti drcení či mletí nemusí být výsledky pečení uspokojivé. Doporučujeme smíchat
doma mletou mouku s běžnou moukou, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.