Recepty; Vanilková Zmrzlina; Jahodová Zmrzlina; Banánová Zmrzlina - Silvercrest SECM 12 B4 Operating Instructions Manual

Recepty

UPOZORNENIE
► Recepty bez záruky . Všetky údaje o prísadách
a príprave sú orientačné hodnoty . Doplňte
si tieto návrhy receptov o vaše vlastné
skúsenosti .
► Z maximálneho odporúčaného plniaceho
množstva mraziacej nádoby 9 možno pri-
praviť cca 9 –10 kopčekov zmrzliny .
Vanilková zmrzlina
Prísady
■ 200 ml/200 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 40 g práškového cukru
■ 24 g vanilkového cukru (cca 3 vrecúška)
■ 2 žĺtka
Príprava
1) Vyšľahajte žĺtky vajíčok s vanilkovým cukrom
a práškovým cukrom dovtedy, kým získate
svetlú hmotu .
2) Pridajte mlieko .
3) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia .
4) Zmiešajte smotanu s hmotou .
5) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny .
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode .
SECM 12 B4
Jahodová zmrzlina
Prísady
■ cca 300 g jahôd
■ 200 ml/200 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 100 g práškového cukru
Príprava
1) Jahody vymixujte na pyré .
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia .
3) Zmiešajte pyré z jahôd so smotanou, mliekom
a práškovým cukrom .
4) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny .
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode .
Banánová zmrzlina
Prísady
■ 150 g banánov
■ 300 ml/300 g plnotučného mlieka
■ 200 ml/200 g smotany
■ 100 g práškového cukru
Príprava
1) Banány vymixujte na pyré .
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia .
3) Zmiešajte pyré z banánov so smotanou,
mliekom a práškovým cukrom .
4) Takto zmes nechajte vychladiť v chladničke
na cca 4 hodiny .
Teraz zo zmrzlinovej zmesi môžete pripraviť
zmrzlinu, tak ako je opísané v návode .
│ 69 ■
SK