Przepisy; Gulasz Wo Owy Z Warzywami; Gulasz Wieprzowy - Silvercrest 114257 Operating Instructions Manual

BB53B6ORZ&RRNHUB%ERRN 6HLWH  0RQWDJ  -XQL    

9. Przepisy

9.1 Gulasz wo owy z
warzywami
Sk adniki:
• 2 y ki sto owe oliwy z oliwek
• 750 g chudej wo owiny (np. gotowanej
z roso u)
• 250 g ziemniaków, obranych i pokrojo-
nych w kostki
• 200 g selera naciowego, pokrojonego
w paski
• 150 g czerwonej papryki, pokrojonej
w kostki
• 80 g cebuli, pokrojonej w kostki
• 150 g marchewki, pokrojonej w plaster-
ki
• 300 g przetartych pomidorów
• 2 y ki sto owe curry
• 1-2 y eczki do herbaty soli
• Pieprz do smaku
• 200 ml gorâcego roso u (warzywnego
lub miösnego)
Przygotowywanie:
1. Najpierw w o yä warzywa do pojem-
nika do gotowania warzywa.
2. Mocno przysma yä wo owinö na patel-
ni z oliwâ z oliwek, a nastöpnie u o yä
na warzywach.
3. Dope niä roso em.
4. Gotowaä przy ustawieniu „AUTO" ok.
6 h.
5. Na koniec przyprawiä solâ, pieprzem i
curry.
26 PL
9.2

Gulasz wieprzowy

Sk adniki:
• 500 g wieprzowiny, pokrojonej w kost-
ki
• 2 y ki sto owe mas a topionego
• 1/2 y ki sto owej musztardy
• 1 y ka sto owa koncentratu pomidoro-
wego
• 1 cebula, obrana i pokrojona w kostki
• 1 - 2 zâbki czosnku, przeci niöte
• 1 marchewka, starta
• 200 ml piwa
• 600 ml roso u warzywnego
• Sól, pieprz, sproszkowana papryka
• Zagöszczacz do sosu lub mâka kukury-
dziana
Przygotowywanie:
1. Mocno przysma yä wieprzowinö na
patelni z mas em topionym.
2. Dodaä sól, pieprz, sproszkowanâ pa-
prykö, cebulö, marchewkö, czosnek,
musztardö, koncentrat pomidorowy.
3. Sma yä krótko dalej.
4. Zalaä piwem.
5. Wszystkie sk adniki umie ciä w pojem-
niku do gotowania.
6. Dope niä roso em warzywnym.
7. Gotowaä przy ustawieniu „AUTO" ok.
5-6 h.
8. Zagö ciä sos zagöszczaczem i mâkâ.
9. Podawaä z solonymi ziemniakami, ry-
em lub puree ziemniaczanym.