Lihan Työstäminen; Makkaran Työstäminen - Silvercrest SFW 250 B1 Operating Instructions Manual

3) Paina ensiksi painiketta "0" varmistaaksesi, että laite on edelleen sammu-
tettuna. Muutoin on olemassa vaara, että laite käynnistyy tahattomasti, kun
verkkopistoke liitetään verkkopistorasiaan.
4) Työnnä sitten verkkopistoke pistorasiaan.
5) Käynnistä laite painamalla painiketta "I".
VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!
► Paina elintarvikkeet täyttökuiluun ainoastaan pyöreän sulloimen
älä koskaan käytä sormia, haarukoita, lusikanvarsia tai vastaavia. Tämä voi
johtaa vakavaan loukkaantumiseen ja vahingoittaa laitetta.
HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT!
► Älä koskaan paina niin lujaa, että moottorin käynti hidastuu korvin kuulta-
vassa määrin. Muutoin laite voi ylikuormittua ja vahingoittua.
Lihan työstäminen
1) Käytä lihanpaloja, jotka mahtuvat täyttökuiluun ongelmitta. Leikkaa liha
tarvittaessa etukäteen paloiksi. Lihan tulee olla luutonta ja jänteetöntä.
VAROITUS!
► Jauheliha on erittäin altista pilaantumaan. Huolehdi siis lihaa käsitellessäsi
hyvästä hygieniasta. Muuten saattaa esiintyä terveydellisiä haittoja.
2) Kun olet lukenut kaikki aihetta "liha" käsittelevät ohjeet, voit nyt käyttää laitetta
luvussa "Laitteen käyttö" kuvatulla tavalla.
Makkaran työstäminen
1) Jauha liha ensin kahdesti lihamyllyn läpi, ennen kuin työstät sen makkaraksi.
2) Lisää makkaratäytettä varten jauhelihaan hienonnettua sipulia, mausteita ja
muita ainesosia reseptisi mukaan ja sekoita massa hyvin. Aseta se 30 minuu-
tiksi jääkaappiin seuraavia työvaiheita odottamaan.
3) Vedä makkarankuori (luonnonsuoli tai keinotekoinen kuori) makkarantäyttö-
osan q päälle ja solmi toinen pää umpeen. Tarvitset noin 1,6 metriä suolta
yhtä täytekiloa kohti.
SFW 250 B1
FI
2 avulla –
25