Birkesvafler; Jordnøddevafler - Silvercrest SWE 1200 B2 Operating Instructions Manual

5. Birkesvafler

Til ca. 8 stk.
200 g blødt smør
200 g sukker
2 æg
200 g birkesblanding (kan købes fær digt)
200 g mel
Klap vaffeljernet i, og varm op.
Pisk smørret sammen med sukker, æg og birkesblan-
ding, og rør derefter melet i.
Kom ca. 2 spsk. dej på midten af den nederste ba-
geflade, og luk vaffeljernet. Bag hver vaffel i ca. 3
min., indtil den er gyldenbrun. Læg de færdige
vafler på en rist.
6. Jordnøddevafler
Til ca. 8 stk.
200 g saltede jordnødder
140 g blødt smør
2 æg
200 g mel
1/4 l mælk
Klap vaffeljernet i, og varm op.
Hak jordnødderne groft. Rør smørret sammen med
æg, mælk, jordnødder og mel.
Kom ca. 2 spsk. dej på midten af den nederste ba-
geflade, og luk vaffeljernet. Bag hver vaffel i ca. 3
min., indtil den er gyldenbrun. Læg de færdige
vafler på en rist.
- 34 -