Almacenamiento; Consejos; Patatas Fritas Caseras - Silvercrest SEF3 2000 A1 Operating Instructions Manual

ES

Almacenamiento

Consejos

Patatas fritas caseras

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■ Limpie la tapa del aparato en agua caliente con un producto de limpieza
suave. Tras esto, aclárelos con agua limpia.
Seque bien la tapa del aparato y colóquela verticalmente y ladeada para
que pueda vaciarse el agua que pudiese quedar en el interior.
¡Tenga en cuenta que la tapa debe estar completamente seca antes de
volver a utilizarla!
3) Seque todas las piezas antes de montarlas.
1) Levante o transporte el aparato con ayuda de las asas laterales de la
carcasa.
2) Enrolle el cable de red alrededor del enrollacables 6 situado en la parte
posterior del aparato y fíjelo con el clip.
3) Guarde el aparato con la tapa cerrada. Así, el interior de la freidora se
mantendrá limpio y libre de polvo.
■ Las patatas para freír deben estar en perfecto estado y no germinadas .
■ Para freír, pueden utilizarse patatas de los tipos "harinosa" o "de cocer".
■ Después de pelar las patatas, córtelas según la preparación deseada (en
láminas o rodajas).
■ Deje en remojo las patatas antes de seguir utilizándolas durante aprox. una
hora. Así se perderá parte del azúcar, un producto que puede provocar el
desarrollo de acrilamida.
■ Seque las patatas cuidadosamente.
■ Fría siempre dos veces las patatas fritas caseras:
–
primero 10 - 14 minutos a 150 °C y luego de 3 a 4 minutos a 170 °C,
según el grado de dorado deseado.
■ Las patatas fritas congeladas están precocinadas y, por lo tanto, solo es
necesario freírlas una vez. Siga las instrucciones del envase.
SEF3 2000 A1