Cambio De La Grasa Para Freír - Silvercrest SFM 850 A4 Operating Instructions Manual

5) Ajuste el regulador de temperatura 5 en la temperatura deseada .
Para la fondue clásica con aceite/grasa, proceda de la manera siguiente:
Según el tipo de alimentos que desee freír, utilice la tabla del capítulo "Fritura
de alimentos" como guía .
Para las fondues con caldo concentrado proceda de la manera siguiente:
Ajuste una temperatura de entre 90 y 110 °C (aprox . 100 °C); el caldo
concentrado solo debe burbujear levemente (hervir levemente) .
6) Una vez alcanzada la temperatura ajustada, abra la tapa del aparato .
7) Pinche los alimentos en los pinchos para la fondue w y coloque cuidadosa­
mente los pinchos para la fondue w en el recipiente 2 . En cada muesca del
anillo para la fondue e, puede colocarse un pincho para la fondue w .
Según el tipo de alimentos y su tamaño, estarán listos en pocos minutos .
8) Extraiga cuidadosamente el pincho para la fondue w y retire los alimentos
fritos . Tras esto, puede pinchar otros alimentos en los pinchos para la fondue w
y sumergirlos en la grasa/caldo concentrado caliente .
9) Para finalizar la fondue, gire el regulador de temperatura 5 al mínimo, ajuste
el interruptor de encendido/apagado 8 en la posición "O" y desconecte el
enchufe de la red eléctrica .
Cambio de la grasa para freír
Cambie el aceite después de que se haya enfriado completamente . La grasa
sólida debe estar todavía líquida para que se pueda verter .
1) Pulse el botón de desbloqueo de la tapa 9 y retire la tapa (consulte el
capítulo "Limpieza y mantenimiento") .
2) Retire la cesta q .
Utilice las asas 3 laterales para levantar el aparato y vierta el aceite o la
grasa por la esquina trasera izquierda, que cuenta con una muesca de v ertido
( ), en un recipiente adecuado, por ejemplo, una botella . Para ello, lo mejor
es utilizar un embudo .
INDICACIÓN
► En cada municipio o ciudad, el desecho de aceites y grasas de cocina está
regulado de diferente manera . Generalmente, no suele permitirse el desecho
de este tipo de aceites o grasas con la basura doméstica normal . Infórmese
sobre las posibilidades de desecho en la administración de su ciudad o
localidad .
3) Limpie minuciosamente todas las piezas de la freidora como se describe en
el capítulo "Limpieza y mantenimiento" .
4) Rellene la freidora con grasa o aceite nuevos como se describe en el capítulo
"Fritura" .
■ 14 │
ES
SFM 850 A4