KitchenAid 5KSMPRA Use And Care Manual page 137

BRUKE PRODUKTET
TILBERED PASTA
VIKTIG: Når du bruker pastarullen og -knivene, må du ikke ha på deg slips, skjerf,
løse klær eller lange halskjeder. Samle langt hår med en strikk/klemme.
Tilbered pastadeigen (se delen
1
«Oppskrifter»). Kutt deigen i deler
som får plass i pastarullen.
Skru kjøkkenmaskinen til hastighet 2.
Før den flate deigen inn i rullene for
å elte. Fold deigen i to deler, og full
den igjen. Gjenta prosessen til
3
deigen er jevn og føyelig og dekker
rullens bredde. Børst pastaen lett
med mel mens du ruller og skjærer
for å tørke og skille deigen.
W11499080A.indb 137 W11499080A.indb 137
Dra justeringsknotten på rullen
rett ut og sett til innstilling 1.
Slipp knotten, og sørg for at
2
stiften på valsen låses bak på
justeringsknotten, slik at knotten
passer helt inn i valsen.
Før deigen gjennom rullen for
å flate ut deigflaket ytterligere.
Flytt rullen til innstilling 3, og gjenta
4
rulleprosessen. Fortsett å øke
valseinnstillingen til du har oppnådd
ønsket tykkelse. Ikke brett deigen
på dette stadiet.
137
12/23/2020 5:10:12 PM 12/23/2020 5:10:12 PM