KitchenAid 5KSMPRA Use And Care Manual page 79

INTRODUCCIÓN
TABLA DE AJUSTES DE LA VELOCIDAD
ACCESORIO
RODILLO LISO
PARA PASTA
RODILLO CORTANTE
PARA LASAGNATTE
RODILLO CORTANTE
PARA FETTUCCINE
RODILLO CORTANTE
PARA ESPAGUETIS
RODILLO CORTANTE
PARA CAPELLINI
TABLA DE POSICIONES DEL RODILLO
ACCESORIO
RODILLO LISO
PARA PASTA
W11499080A.indb 79 W11499080A.indb 79
VELOCIDAD
2
3
5
7
7
POSICIÓN DEL
RODILLO
1 o 2
3
4
4 o 5
6 o 7
7 o 8
ANCHO DE SUGERENCIAS
LA PASTA
Hasta 140 mm "Tabla de posiciones
12 mm
6,5 mm
2 mm
Capellini Linguine muy
1,5 mm finas molto sottili a
forma di capelli d'angelo
SUGERENCIAS DE USO
Amasar y hacer la masa más fina
Fideos tipo "kluski" gruesos
Fideos de huevo
Láminas de lasaña, fettuccine, espaguetis y ravioli
Tortellini, fettuccine finos y linguine fini
Pasta/capellini muy fina de tipo "cabello de ángel"
o linguine muy finos
DE USO
Véase la sección
del rodillo"
Fideos gruesos
Fideos de huevo
Fettuccine
Espaguetis
Fettuccine finos
Linguine fini
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12/23/2020 5:09:09 PM 12/23/2020 5:09:09 PM