Recepti - Silvercrest SHFD 1400 B2 Operating Instructions Manual

18. Recepti

Krompirček
Sestavine za 2 osebi
• 400 g krompirčka (zamrznjenega)
• sol
Priprava
1) Zamrznjen krompirček dajte v cvrtnik na vroč zrak.
2) Izberite program »Krompirček«.
3) Košaro za cvrtje na polovici časa priprave vzemite ven in krompirček
v košari za cvrtje potresite ali porazdelite, tako da so spodnji kosi
zgoraj. Čez 5 minut po potrebi ponovite.
4) Po koncu programa dajte krompirček v posodo in ga po želji posolite
ter začinite. Postrezite s pomako po želji.
Sladek krompirček
Sestavine za 2 osebi
• 500 g sladkega krompirja
• 1 žlica sezama
• 1 ščepec morske soli
• 5 ml olja
Priprava
1) Sladek krompir olupite in ga narežite na palčke debeline 1 cm.
2) Sezam pražite v posodi brez maščobe pribl. 10 minut, tako da
začne dišati. Sezam vmes premešajte.
3) Praženi sezam pustite, da se malo ohladi, in ga skupaj s soljo
zdrobite v možnarju.
4) Surov sladki krompirček pomešajte z oljem in ga dajte v cvrtnik na
vroč zrak. Specite ga s programom »Krompirček«. Po polovici časa
priprave ga potresite.
5) Sladkemu krompirčku primešajte sezam s soljo in ga takoj postrezite.
OPOMBA
Za bolj hrustljav krompirček tega pred pripravo 60 minut namakajte
►
v vodi. Potem ga dobro osušite in ga enakomerno potresite z jedil-
nim škrobom.
SHFD 1400 B2
│ 389 ■
SI