Gordura Sólida De Fritura; Depois Da Fritura - Silvercrest SEF 2300 A1 Operating Instructions Manual

4) Retire o cesto de fritar 6 para fora da fritadeira. Adicione os alimentos a
fritar. O cesto de fritar 6 pode estar cheio de alimentos, no máximo, até
à marcação MAX no interior do mesmo 6. Observe também sempre a
quantidade a fritar mencionada na embalagem do produto!
5) Desça o cesto de fritar 6 cuidadosamente no óleo ou na gordura quente.
6) Feche a tampa do aparelho de forma a fi car bem fi xa.
NOTA
Através da janela de visualização 5, na tampa do aparelho, pode observar
►
o processo de fritura.
Gordura sólida de fritura
Para evitar que a gordura salpique e o aparelho fi que demasiado quente, tome
as seguintes medidas de segurança ao utilizar gordura sólida:
■ Se utilizar gordura fresca, derreta primeiro os blocos de gordura lentamente
em lume brando numa panela normal. Verta a gordura derretida cuidado-
samente para a fritadeira. Introduza depois a fi cha na tomada e ligue a
fritadeira.
■ Após a utilização, guarde a fritadeira com a gordura novamente solidifi ca-
da à temperatura ambiente.
Se a gordura estiver demasiado fria, pode salpicar ao ser novamente derretida!
Para evitar esta situação, faça uns furos na gordura sólida com uma vareta de
madeira ou de plástico. Verifi que se o elemento de comando/aquecimento 0
não está danifi cado.
Para derreter a gordura, ligue o aparelho no interruptor ligar/desligar 7
■
e coloque o regulador da temperatura 9 a 130 ˚C. A luz de controlo
integrada no interruptor ligar/desligar 7 acende-se.
Aguarde até que toda a gordura tenha derretido. A luz de controlo verde 8
■
pode entretanto ligar e desligar. Ajuste a temperatura de fritura apenas
quando toda a gordura estiver derretida.

Depois da fritura

1) Quando os alimentos estiverem fritos, pressione o botão de desbloqueio da
tampa 4 e retire a tampa
2) Levante o cesto de fritar 6 e coloque-o na margem do aparelho, para que
a gordura em excesso possa escorrer.
3) Prima o interruptor ligar/desligar 7. A fritadeira está agora desligada.
Retire a fi cha da tomada de alimentação elétrica.
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