Antes Da Primeira Utilização; Preparação Pobre Em Acrilamida - Silvercrest SEF 2300 A1 Operating Instructions Manual

AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO!
Não utilize o aparelho na proximidade de superfícies quentes.
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Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento.
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Atenção! Superfície quente!
Nunca utilize água para extinguir um fogo na fritadeira!
Gordura ou óleo antiga(o) ou suja(o) infl ama-se em caso de so-
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breaquecimento. Substitua o óleo ou a gordura atempadamente.
Em caso de incêndio, retire imediatamente a fi cha da tomada e
apague as chamas da gordura ou do óleo com um cobertor.
ATENÇÃO - DANOS NO APARELHO!
Nunca deve colocar mais gordura do que a marcação MAX e
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nunca menos do que a marcação MIN no interior do recipiente
em aço inoxidável. Cada vez que ligar o aparelho, certifi que-se
de que existe gordura ou óleo sufi ciente na fritadeira.
Nunca ligue o aparelho se não se encontrar qualquer óleo ou
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gordura líquida no interior do mesmo.
A fritadeira destina-se exclusivamente a fritar alimentos.
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Não foi concebida para ferver líquidos.
Antes da primeira utilização
1) Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, lave bem cada uma das
peças e seque-as cuidadosamente (ver capítulo "Limpeza e conservação").
Preparação pobre em acrilamida
A acrilamida é uma substância cancerígena que se forma mais acentuadamente
ao fritar alimentos com um elevado teor de amido, através de reações com ami-
noácidos. A formação de acrilamida aumenta signifi cativamente a temperaturas
superiores a 175 °C.
Por esta razão, não frite alimentos amiláceos, como por exemplo batatas fritas,
a uma temperatura superior a 170 ˚C. O alimento deverá ser frito apenas até
fi car amarelo dourado em vez de escuro ou castanho. Só assim consegue uma
preparação pobre em acrilamida.
SEF 2300 A1
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