Înainte De Prima Utilizare; Prepararea Cu Puţine Acrilamide - Silvercrest SEF 2300 A1 Operating Instructions Manual

AVERTIZARE! PERICOL DE INCENDIU!
Nu utilizaţi aparatul în apropierea suprafeţelor fi erbinţi.
►
În timpul funcţionării nu lăsaţi aparatul nesupravegheat.
►
Atenţie! Suprafaţă fi erbinte!
Nu utilizaţi niciodată apă pentru stingerea friteuzei!
Grăsimea sau uleiul vechi / cu impurităţi se aprind de la sine în
►
caz de supraîncălzire. Înlocuiţi la timp uleiul sau grăsimea. În caz
de incendiu scoateţi ştecărul din priză şi înăbuşiţi fl ăcările cu un
capac.
ATENŢIE! DAUNE ALE APARATULUI!
Nu turnaţi în recipientul de inox niciodată mai multă grăsime
►
decât până la marcajul MAX şi nici mai puţină decât marcajul
MIN. Înainte de fi ecare pornire asiguraţi-vă că în aparat există o
cantitate sufi cientă de grăsime sau ulei.
Nu porniţi aparatul dacă în recipient nu se afl ă destul ulei sau
►
grăsime lichidă.
Friteuza poate fi utilizată numai petru prăjirea alimentelor. Nu a
►
fost concepută pentru fi erberea lichidelor.
Înainte de prima utilizare
1) Înainte de prima utilizare a friteuzei, curăţaţi temeinic părţile componente şi
uscaţi-le bine (vezi capitolul "Curăţarea şi îngrijirea").
Prepararea cu puţine acrilamide
Acrilamida este o substanţă posibil cancerigenă formată la prăjirea alimentelor
cu conţinut ridicat de amidon, prin reacţia chimică cu aminoacizi. La temperaturi-
le mai mari de 175°C formarea de acrilamidă creşte puternic.
De aceea nu prăjiţi alimentele care conţin mult amidon, de exemplu, cartofi
prăjiţi, la o temperatură mai mare de 170 ˚C. Produsul ar trebui să aibă culoare
auriu-gălbuie şi nu maroniu închis. Numai astfel veţi obţine preparate fără multe
acrilamide.
SEF 2300 A1
RO
27