Élelmiszer Sütése; Szilárd Sütőzsír - Silvercrest SKF 2300 A1 Operation And Safety Notes

Élelmiszer sütése
1. Kapcsolja be az olajsütőt a ki/be kapcsolóval 0.
A ki/be kapcsolóba 0 beépített működésjelző
lámpa világítani kezd.
2. Tolja a hőmérséklet szabályozót 8 a kívánt
hőmérsékletre. Az olaj vagy a zsír a kellő hőmér-
sékletre melegszik fel. Amint elérte a készülék a
beállított hőfokot, világítani kezd a zöld ellenőrző
lámpa 9.
Tudnivaló:
a helyes sütési hőmérsékletet a sütnivaló élelmiszer
csomagolásán vagy a használati útmutató tábláza-
tában találja meg. Az olajsütő elején lévő ábrák
általános áttekintést adnak arról, hogy melyik élel-
miszert mennyi ideig kell sütni:
Jel Élelmiszer Hőmérséklet
garnélarák
sültburgonya
(nyers)
A nevezett értékek csak eligazodást adnak. A hő-
mérséklet az élelmiszer állapotától és személyes
ízlésünktől függően változhat!
3. Húzza felfele a nyelet, amíg az hallhatóan
bepattan a helyére.
4. Nyissa ki a fedelet: nyomja meg a fedél kirete-
szelő gombját 6.
5. Vegye ki a sütőkosarat 3 és tegye bele a sütni-
való élelmiszert. A sütőkosarat 3 csak legfeljebb
a belsejében lévő Max jelzésig szabad telerakni
sütnivalóval.
kb. 130 - °C
csirke kb. 150 - °C
kb.170 - °C
hal kb.190 - °C
6. Óvatosan helyezze vissza a sütőkosarat 3 az
olajsütőbe.
7. Csukja be a készülék fedelét. Ennek hallhatóan
be kell pattannia.
8. Tolja lefele a nyélen lévő reteszelő gombot w.
Ekkor a nyelet le lehet süllyeszteni. A sütőkosár 3
lesüllyed a forró olajba vagy zsírba.
Tudnivaló:
A készülék fedelén 1 található betekintőablakon
keresztül figyelheti a sütést.
Szilárd sütőzsír
Az alábbi óvintézkedéseket tegye meg, hogy ne
fröcsköljön ki a zsír és ne forrósodjon fel nagyon
a készülék, ha szilárd sütőzsírt használ:
• Friss zsír használatakor a zsírdarabokat először
lassan melegítse fel alacsony hőfokon egy rendes
edényben. Óvatosan öntse az olvasztott zsírt
az olajsütőbe. Csak utána dugja be a hálózati
vezetéket és kapcsolja be az olajsütőt.
• Használat után az olajsütőt a megdermedt zsírral
szobahőmérsékleten tárolja.
Ha túl hideg a zsír, kispriccelhet újbóli melegítéskor!
ennek megakadályozása érdekében fa vagy műan-
yag pálcikával szúrjon lyukakat a megszilárdult zsír-
ba. Ügyeljen arra, hogy a fűtőelem közben ne sé-
rüljön meg.
• Ha fel szeretné olvasztani a zsírt, kapcsolja be a
készüléket a kapcsolóval 0 és állítsa a hőmérsé-
kletszabályozót 8 130 °C-ra. A kapcsolóba 0
beépített ellenőrző lámpa világítani kezd.
• Várja meg, amíg az egész zsír elolvad. A zöld
ellenőrző lámpa 9 közben mindig felgyullad és
kialszik. Csak akkor állítsa be a kívánt sütési hő-
mérsékletet, ha az egész zsír elolvadt.
- 31 -