Koristni Nasveti; Domači Ocvrti Krompirček; Globoko Zamrznjena Živila - Silvercrest SKF 2300 A1 Operation And Safety Notes

3. Upravljalni/grelni element 5 potegnite navzgor
iz vodilne tirnice. Upravljalni/grelni element 5
odložite na čistem in suhem mestu.
4. Posodo iz legiranega jekla 4 vzemite ven in
odstranite mast ali olje.
• Košaro za cvrtje 3 in posodo iz legiranega
jekla 4 lahko očistite v pomivalnem stroju.
Primerni sta za pomivalni stroj.
• Ohišje in pokrov naprave očistite z vlažno krpo.
Po potrebi na krpo dajte malce sredstva za
pomivanje.
• Očistite upravljalni/grelni element 5 z vlažno
krpo.
Opomba:
• Če želite očistiti trajni kovinski filter 2 v notranjosti
pokrova naprave, pokrov naprave dajte v toplo
vodo z blagim pomivalnim sredstvom.
• Pustite ga nekaj časa namakati in ga pomikajte
sem in tja.
• Pokrov naprave splahnite s čisto vodo.
• Obrišite ga in ga postavite pokonci, tako da
lahko iz njegove notranjosti izteče še preostala
voda.
• Ponovno ga obrišite in pazite na to, da pod
gumijastim robom na spodnji strani pokrova
naprave ni več vlage. Po potrebi gumijasti rob
dvignite, da se v celoti posuši.
Upoštevajte, da mora biti pokrov pred ponovno
uporabo popolnoma suh!
• Cvrtnik v obratnem vrstnem redu ponovno sesta-
vite.
• Napravo dvignite ali prenašajte s pomočjo
stranskih vdolbin za prenašanje.
• Ovijte omrežni kabel na navitje kabla 7.
• Napravo hranite z zaprtim pokrovom. Tako
notranjost cvrtnika ostane čista in brez prahu.

Koristni nasveti

Domači ocvrti krompirček
• Krompir, ki ga želite cvreti, mora biti brezhiben
in ne sme začeti kaliti.
• Za cvrtje je najbolje uporabiti „mokast" krompir
ali takšnega, ki „se ne razkuha".
• Ko ste ga olupili, krompir ustrezno želenemu
načinu priprave razrežite (na podolgovate kose
ali tanke lističe).
• Pred uporabo krompir pribl. eno uro namakajte
v vodi. Tako se izloči del sladkorja, ki predstavlja
eno od izhodiščnih snovi za nastanek akrilamida.
• Krompir pustite, da se v celoti posuši.
• Domači pečeni krompirček zmeraj cvrite dvakrat:
• najprej 10–12 minut pri 160 °C, potem 3–
4 minute pri 170 °C, odvisno od želene porja-
vitve.
• Globoko zamrznjeni krompirček je že kuhan in
ga je torej treba cvreti le enkrat. Upoštevajte
navodila na embalaži.
Globoko zamrznjena živila
Globoko zamrznjena živila za cvrtje (-16 do -18 °C)
olje ali mast bistveno ohladijo in se zaradi tega ne
začnejo peči dovolj hitro in se lahko navzamejo
preveč olja ali masti. Da se temu izognete, pos-
topajte, kot sledi:
• Velikih količin ne cvrite naenkrat. Živilo za cvrtje
mora biti po spustitvi košare za cvrtje 3 popol-
noma prekrito z oljem/mastjo.
• Olje segrevajte najmanj 15 minut, preden vanj
daste živilo za cvrtje.
• Regulator temperature 8 nastavite na tempera-
turo, navedeno v teh navodilih za uporabo ali
na embalaži živila za cvrtje.
• Najbolje pa je, če globoko zamrznjeno živilo
malce odtalite pri sobni temperaturi. Odstranite
čim več ledu in vode, preden živilo daste v cvrtnik.
- 46 -