Trhané Hovězí; Asijské Pomerančové Kuře - Silvercrest SSC 200 B1 Operating Instructions And Safety Instructions

SilverCrest SSC 200 B1
9.3 Trhané hovězí
Pro 4-6 osob
Složky:

1,2 kg hovězí kýty

2 cibule

180 ml teplého hovězího vývaru

1-2 lžíce koření na barbecue nebo steaky

Sůl, pepř, balzamikový ocet a trochu medu
Postup:
Maso opláchněte ve studené vodě a osušte kuchyňskou utěrkou. Poté do masa vetřete koření.
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na jemné kroužky. Tuto cibuli pak rozprostřete na dně keramické nádoby
(4) a zalijte teplým hovězím vývarem.
Vložte do nádoby (4) maso a pokapejte ho balzamikovým octem.
Uzavřete víko (2) a vařte 5-6 hodin s nastavenou úrovní HIGH.
Poté maso natrhejte na malé kousky pomocí dvou vidliček. Dochuťte solí, pepřem a medem.
9.4 Asijské pomerančové kuře
Pro 4 osoby
Složky:

3 - 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže

3 lžičky kukuřičného škrobu nebo kukuřičné mouky

2 lžičky stolního oleje

1 lžička rýžového nebo slabšího balzamikového octa

3 lžičky sójové omáčky

1/2 lžičky sezamového oleje

150 gramů pomerančové marmelády

4 lžičky hnědého cukru

1/2 lžičky soli

1 kus citronové trávy

Trochu mletého pepře

2 lžičky neloupaného sezamu

1 chilli paprička
Také doporučujeme:

Vařená rýže
156 - Čeština