Exemplos De Receitas; Minestrone Vegetariano - Silvercrest SSC 200 B1 Operating Instructions And Safety Instructions

SilverCrest SSC 200 B1
4. Sirva o prato. Se servir diretamente da caçarola de cerâmica (4), utilize uma base resistente ao
calor para evitar danificar a mesa.
5. Limpe o dispositivo. Para mais informação sobre este tópico, consulte a secção
"Manutenção/limpeza" na página 224.

9. Exemplos de receitas

Esta secção contém algumas receitas versáteis que podem ser alteradas para agradar a gostos
individuais substituindo certos ingredientes.

9.1 Minestrone vegetariano

Para 4 pessoas
Ingredientes:

1,8 litros de caldo de legumes (quente)

800 gramas (2 latas) de tomates picados

425 gramas (1 lata) de feijões comuns

2 cebolas

2 talos de aipo

3 cenouras

200 g de feijão-verde anão dum frasco ou lata

1 aboborinha

2 dentes de alho

1/2 raminho de salsa fresca

2 colheres de chá de orégão seco

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de tomilho seco

Pimenta preta moída na altura

75 g de massa cotovelo

30 g de queijo Parmesão ralado na altura
Método:
Lave o aipo, as cenouras e a aboborinha, e corte tudo em pedaços pequenos. Descasque as cebolas e
o alho, e pique-os bem.
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