Kenwood 0W20610011 Instructions Manual page 127

Hint og tips
Temperaturen er fastsatt på 100 °C, og du kan ikke velge hastighetsinnstillinger.
Koketidene er bare til veiledning. Sjekk alltid at maten er gjennomkokt før du spiser den.
Hvis maten ikke er kokt tilstrekkelig, kan du tilbakestille tiden. Det kan hende du må legge til mer vann.
La det være mellomrom mellom matvarene, og ikke legg dem i lag i kurven.
Matbiter med lignende størrelse koker jevnere.
Når du dampkoker flere typer mat samtidig, kan du legge til ting som krever mindre tid, senere, eller legge
dem i bretthyllen.
Ikke la apparatet tørrkoke, hell på mer vann når det trengs.
Hvis du kjører dampkokefunksjonen i mer enn én time, må du fylle på vann til 1 liter-merket igjen.
Mat i dampbrettbasen blir generelt kokt raskere enn mat i dampbretthyllen.
Retningslinjer for dampkoking
Merk: Mengdene som er oppgitt, er basert på den kombinerte kapasiteten for dampbrettbasen og -hyllen.
Matvare
Nypoteter
Bønner
grønne eller prydbønner
Brokkoli
Blomkål
Gulrøtter
Søtpotet
Kylling,
brystfilet
Fersk fisk,
fileter eller biff
Hel fisk (f.eks. ørret)
Søt, dampkokt pudding
(hjemmelagd)
Isterpudding
(hjemmelagd)
Storfe eller lam
Skyllefunksjon
Slik bruker du skyllefunksjonen:
1 Sett på redskapen du vil rengjøre.
2 Fyll på vann til merket for 1,0 l
3 Sett på påfyllingshetten.
4 Trykk på -knappen og velg Skyll-programmet.
5 Trykk på start/stopp-knappen.
Maksimal mengde
1,6 kg
600 g
800 g
1,5 kg
800 g
1,5 kg
12
(2 kg)
8
(1,4 kg)
600 g
Puddingform på 1,2
liter
(14 cm diameter)
Puddingform på 1,2
liter
(14 cm diameter)
.
Tilberedning
Vask, og del opp
store poteter
Trim og skjær i
tynne strimler
Skjær i buketter
Skjær i buketter
Skjær i tynne skiver
Skåret i terninger på
3 cm
–
–
Rengjør, sløy og skrap av
skjellene
–
–
123
Anbefalt koketid
(minutter)
25–35
15–25
15–25
15–25
20–30
20–30
20–30
20–25
20–30
1½–2 timer
Fyll på mer vann etter én
time
1½–2 timer
Fyll på mer vann etter én
time