Jälkiruoka-Ohjelma; Käyttösuositustaulukko - Kenwood 0W20610011 Instructions Manual

Jälkiruoka-ohjelma
Nämä ruokaohjeet ovat vain viitteellisiä. Muuntele niitä omien mieltymystesi ja makusi mukaan.
Aliohjelma
JÄLKIRUOKAKASTIKKEET
TAIKINA
= valittu nopeus
Leipominen
Suurin sallittu jauhojen paino on 400 g ja kokonaispaino 640 g. Muutoin laite voi ylikuormittua.
Vaivaa taikina käyttämällä midiblade
Älä vaivaa taikinaa kolmea minuuttia kauemmin.
Käytä haaleaa vettä.
nopeussuositustaulukko käsisäätöiselle käyttämiselle
Työkalu Toiminto
Yrttien silppuaminen
Sipulin
hienontaminen
Vihannesten
pilkkominen 4 cm:n
paloiksi
Vähärasvaisen lihan
pilkkominen 2 cm:n
paloiksi
Leivonnaiset: rasvan
hierominen jauhoihin
Veden lisääminen
valmiisiin taikina-
aineksiin
Vaihe 1 Vaihe 2
Lisää Lisää neste
kuivat
aineosat
2½ minuuttia 98°C
5
Kuumennus
jonka jälkeen
6
10 minuuttia
Lisää vesi Lisää
ja hiiva kuivat
aineosat
2 minuuttia 3¼ minuuttia
b nopeudella 10.
Suositeltava
nopeus/lämpötila
Vaihe 3
-
-
Käsittelyaika
12 20 sekuntia
12 15-20 sekuntia
12 20 sekuntia
12 5-20 sekuntia
12 15 sekuntia
15 sekuntia
151
Käytettävä Valmis-
työkalu tusohje
Ideoita
Vanukas,
crème brûlée
Leipä
Määräsuositus
20 g – 50 g
Enintään 300 g
(2 sipulia)
Enintään 500 g
150 g – 300 g
Jauhojen paino
150–200 g