Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual page 26

1) Engrase la olla de cerámica con mantequilla.
2) Corte el pan en dados de aprox. 2,5 cm.
3) Derrita la mantequilla en una sartén y dore los dados de pan por todas sus
partes en tandas, retírelos y échelos en la olla de cerámica junto con las
pasas.
4) Bata la leche con la nata, los huevos, 100 g de azúcar, canela, esencia de
vainilla, nuez moscada y sal.
5) Vierta la mezcla por encima de los dados de pan.
6) Mézclelo todo cuidadosamente, espolvoree el resto del azúcar por encima,
coloque la tapa y cocínelo en el nivel "
de vez en cuando.
Recomendamos servir el pudin de pan con helado de vainilla.
Crumble de frutas
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: aprox. 3 h
Dificultad: baja
6 raciones
1 kg de frutas variadas (p. ej., manzanas, peras, ciruelas, fresas, arándanos,
etc.)
1 cucharada de zumo de limón
3-4 cucharadas de azúcar blanco
150 ml de zumo de manzana (o vino blanco)
15 g de espesante (maizena)
150 g de harina
65 g de copos de avena
135 g de azúcar moreno
135 g de mantequilla blanda
1 pizca de sal
1 pizca de canela
SSC 200 A1
" durante aprox. 2 horas. Remueva
ES
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