Coupe Mikado; Kremostis; Coupe Moon Fever; Sitronsorbet - Philips HR2305 Recipe Book

• Avkjøl blandingen til kjøleskapstemperatur.
Bland i den hakkede ingefæren, ingefærsirupen,
honningen og fløten. Sørg for at alle
ingrediensene er ordentlig blandet.
•
Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Tilberedelsestid: 40–50 minutter.

7.0.18 Coupe Mikado

(4–5 porsjoner)
• Ingefæris med honning, 4–5 skåler
• 40 g bløtlagte rosiner blandet med 4 ss rom
• 2 ss ingefærsirup og 1 ss hakket ingefær
• 4–5 pynteparaplyer
• 4–5 iskjeks
•
1,25 dl krem
•
Ha iskremen i skålene. Tilsett de andre
ingrediensene. Bruk fantasien.
60

7.0.19 Kremostis

• 350 g kremost
•
2 dl melk
•
125 g sukker
•
1,5 dl kremfløte
•
15 g vaniljesukker
•
Pisk kremen med sukker og vaniljesukker til
den er nesten stiv. Bland osten og melken.
Bland kremostblandingen med kremen. Sørg
for at alle ingrediensene er ordentlig blandet.
• Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Tilberedelsestid: 40–50 minutter.
Tips:
E
Du kan blande kremostisen med for eksempel
50 g bløtlagte rosiner eller 50 g fersken- eller
aprikosbiter.

7.0.20 Coupe Moon Fever

(4–6 porsjoner)
• Kremostis
• 4–6 skåler
• 2–3 moste kiwi
• 150 g bringebær, bjørnebær eller jordbær
• 1,25 dl krem
• mynteblader
•
4–6 iskjeks
•
Ha iskremen i skålene. Tilsett de andre
ingrediensene. Bruk fantasien.

7.0.21 Sitronsorbet

(4–6 porsjoner)
• Juice av en halv appelsin
• 2,5 dl fersk sitronjuice
• 4,5 dl sirup (se avsnittet Ingredienser)
• 1 eggehvite
•
Rør sitronjuicen og appelsinjuicen inn i sirupen
og bland det godt. Pisk eggehviten til den er
nesten stiv og bland den inn i blandingen. Sørg
for at alle ingrediensene er ordentlig blandet.
•
Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Tilberedelsestid: 35–45 minutter.