Panasonic SR-SG501 Operating Instructions Manual page 57

食譜 食譜
蜆肉勝瓜湯（無攪拌葉）
食材：
勝瓜 1 根
蜆 12-20 隻
蝦皮 少許
做法：
1.勝瓜去皮切滾刀塊，蜆吐沙備用。
2.先將內鍋放入本體，以蜆在下，勝瓜在上的順序放入所有食材和調味料，合上外蓋。
3.選擇"Vegetable 2"（鮮蔬 2），設定烹調時間為1 分鐘。
炆蘑菇（無攪拌葉）
食材：
蘑菇 300 克
做法：
1.將蘑菇洗淨去蒂。
2.先將內鍋放入本體，再放入所有食材及調味料，合上外蓋。
3.選擇"Vegetable 3"（鮮蔬 3），設定烹調時間為1 分鐘。
乾煸雞脾菇（有攪拌葉）
食材：
雞脾菇 350 克
白芝麻 少量
薑末 少量
做法：
1.準備食材，將雞脾菇切片。
2.先將內鍋放入本體，內鍋中央裝上攪拌葉，再放入所有食材及調味料，合上外蓋。
3.選擇"Vegetable 4"（鮮蔬 4），設定烹調時間為5 分鐘。
炒木耳（有攪拌葉）
食材：
木耳 250 克（浸發後）
蔥花 適量
做法：
1.將木耳浸發。
2.先將內鍋放入本體，內鍋中央裝上攪拌葉，再放入木耳及所有調味料，合上外蓋。
3.選擇"Vegetable 5"（鮮蔬 5），設定烹調時間為5 分鐘。烹調結束後，撒上蔥花即可。
調味料：
蔥花 適量
調味料：
調味料：
調味料：
油 10 毫升
鹽 2 克
米酒 30 毫升
鹽 1 克
油 5 毫升
黑胡椒粉 少許
生抽 10 毫升
老抽 5 毫升
蠔油 5 毫升
油 15 毫升
鹽 2 克
生抽 15 毫升
鮮蔬-2
鮮蔬-3
鮮蔬-4
油 10 毫升
鮮蔬-5
食
譜
必
要
時
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