Havajski opečenec
Sestavine za 4 opečence:
♦
4 rezine opečenca
♦
1–2 jedilni žlici remulade
♦
120 g kuhane šunke
♦
1/2 konzerve ananasa
♦
4 rezine sira za gratiniranje
♦
curry
Priprava:
1) Rezine opečenca opecite.
2) Nato jih na tanko namažite z remulado in
obložite s kuhano šunko.
3) Na vsak obloženi opečenec položite po eno
rezino ananasa. Začinite s curryjem.
4) Potem na vsak kos ananasa položite rezino
sira.
5) Kose havajskega opečenca položite na rešetko
8 in jih v pečici z žarom pribl. 8 minut pecite
na zgornjem vodilu pri pribl. 200 °C zgornje
vročine.
Peka zamrznjene mini pice
Priprava:
1) Potisnite rešetko 8 v zgornje vodilo v prostoru
za pripravo jedi.
2) Zamrznjeno mini pico brez embalaže položite
na rešetko 8.
3) Mini pico pecite na zgornji in spodnji vročini
pribl. 20 minut.
4) Upoštevajte podatke o temperaturi, navedene
na embalaži.
SGB 1200 B5
Brizgani keksi
Sestavine:
♦
125 g masla
♦
125 g sladkorja
♦
1 zavitek vaniljevega sladkorja
♦
1 ščepec soli
♦
1 jajce
♦
1 beljak
♦
250 g moke (tip 405)
♦
1 žlička pecilnega praška
♦
nastrgana lupina polovice limone
Priprava:
1) Maslo penasto umešajte.
2) Dodajte sladkor, vaniljev sladkor, limonino
lupino in jajca.
3) Moki primešajte pecilni prašek in sol ter ju s
kuhalnico umešajte v testo.
4) Testo pustite mirovati pribl. 10 minut.
5) Testo oblikujte v želeno obliko, npr. s pomočjo
strojčka za mletje mesa, modelčkov za izrezo-
vanje ali vrečk za brizganje testa.
6) Kekse zložite na pekač 9, obložen s papirjem
za peko.
7) Brizgane kekse pecite v predhodno ogreti
pečici pri 180 °C zgornje in spodnje vročine
pribl. 10–15 minut na zgornjem vodilu, dokler
niso zlatorumeni.
OPOMBA
Količina testa zadostuje za več pekačev 9.
│
191
■
SI