Rezepte
In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele
für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele
sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann
variieren.
Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und
Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen
Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden
Fall gutes Gelingen und guten Appetit.
HINWEIS
Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der
Verpackung der Lebensmittel.
Muffins
Zutaten für 6 Personen:
♦
160 g Mehl
♦
80 g Zucker
♦
2 Teelöffel Backpulver
♦
1 Ei
♦
50 g geschmolzene Butter
♦
100 ml Milch
♦
Saft und Schale einer unbehandelten ½ Zitrone
♦
1 Prise Salz
♦
für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,
Apfelstücke oder Schokoflocken
Zubereitung:
1) Die geschmolzene Butter, den Zucker und das
Ei schaumig schlagen.
2) Die Milch, den Zitronensaft und die geriebene
Schale der Zitrone hinzugeben und verquirlen.
3) Alles mit dem Mehl, dem Backpulver und einer
Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
4) Je nach Geschmack mit Nüssen,
Schokoflocken oder Apfelstücken mischen.
5) Den fertigen Teig in typische Muffin-Formen
geben und diese auf das Backblech 9 stellen.
6) Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C mit
Ober- und Unterhitze etwa 25 Minuten auf der
mittleren Schiene backen.
SGB 1200 B5
Hawaiitoast
Zutaten für 4 Toasts:
♦
4 Scheiben Toast
♦
1–2 Esslöffel Remoulade
♦
120 g gekochter Schinken
♦
1/2 Dose Ananas
♦
4 Scheiben Käse zum Überbacken
♦
Curry
Zubereitung:
1) Die Toastscheiben vortoasten.
2) Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen.
3) Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen. Mit Curry würzen.
4) Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf
die Ananas legen.
5) Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost 8 legen
und im Grill- und Backautomaten auf der
oberen Schiene bei ca. 200 °C Oberhitze ca.
8 Minuten überbacken.
Tiefgefrorene Mini-Pizza backen
Zubereitung:
1) Schieben Sie den Gitterrost 8 in die obere
Schiene des Grill- und Backraums.
2) Legen Sie die tiefgefrorene Mini-Pizza ohne
Verpackung auf den Gitterrost 8.
3) Backen Sie die Mini-Pizza bei Ober- und
Unterhitze ca. 20 Minuten.
4) Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben
bezüglich der Temperatur.
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