Silvercrest 326517_1904 Operation And Safety Notes page 189

151 Jahňacina
152 Teľacie mäso
153 Teľacie mäso
154 Teľacie mäso
155 Teľacie mäso
156 Teľacie mäso
157 Teľacie mäso
158 Teľacie mäso
159 Teľacie mäso
160 Teľací týmus*
161 Teľacie okružie*
162 Teľacie srdce*
163 Teľací mozog
164 Teľacia pečeň
165 Teľacie pľúca*
166 Teľacia slezina*
167 Teľacie obličky
168 Teľací jazyk*
169 Hovädzie mäso
170 Hovädzie mäso
171 Hovädzie mäso
172 Hovädzie mäso
173 Hovädzie mäso
174 Hovädzie mäso
175 Hovädzie mäso
176 Hovädzie mäso
177 Hovädzie mäso
178 Hovädzie mäso
179 Hovädzie mäso
180 Hovädzie mäso
Spodný šál bez
kostí
Čistá svalovina
Prsia
Lopatka, pliecko
Filé
Krk s
kosťami
Nožina s kosťami
Stehno s kosťami
Vysoká roštenka, steak
z chrbta s kosťami
Brzlík
Teľacie vnútornosti,
Držky
Čistá svalovina
Vnútrosvalové
tukové tkanivo
Podkožné tukové
tkanivo
Hruď, hrudné jadro
Lopatka, pliecko
Filé
Vysoká roštenka,
roštenka
Stehno, chvost
Krk
Vrchný šál
Roastbeef, sviečkovica
Spodný šál
181 Hovädzia krv
182 Hovädzie srdce
183 Hovädzia pečeň
184 Hovädzie pľúca
185 Hovädzia
slezina*
186 Hovädzie obličky
187 Hovädzí jazyk
188 Bravčové mäso
189 Bravčové mäso
190 Bravčové mäso
191 Bravčové mäso
192 Bravčové mäso
193 Bravčové mäso
194 Bravčové mäso
195 Bravčové mäso
196 Bravčové mäso
197 Bravčové mäso
198 Bravčová slanina* Chrbtová slanina, čerstvá
199 Bravčová krv
200 Bravčové srdce
201 Bravčový mozog
202 Bravčová pečeň
203 Bravčové pľúca
204 Bravčová slezina*
205 Bravčové obličky
206 Bravčový jazyk
207 Králičie mäso
208 Konské mäso*
209 Kozie mäso
210 Kozie mäso
Čisté svalovinové
mäso
Vnútrosvalové
tukové tkanivo
Podkožné tukové
tkanivo
Bôčik
Pliecko s oškvarkami,
Lopatka
Filé
Zadné ovarové
koleno, Zadná nožina
Krkovička
kotleta, s kosťami
Vrchný šál, rezňové
mäso
Priemer s kosťami
Priemer
Priemer
Sviečkovica, svalovina
SK 189