Silvercrest 326517_1904 Operation And Safety Notes page 19

217 Rinderhack-
fleisch*
218 Rinderfleisch*
219 Schabefleisch*
220 Schweinefleisch*
221 Schweinefleisch
222 Schweinefleisch*
223 Schweinehack-
fleisch*
224 Schweineschinken gekocht, Kochschinken
225 Schweine-
schinken*
226 Schweinebauch*
227 Schweinespeck*
Wurst
228 Cabanossi
229 Bauernbratwurst* polnisch
230 Bierschinken*
231 Bierwurst*
232 Bockwurst*
233 Cervelatwurst*
234 Dosenwürstchen* Brühwürste
235 Fleischkäse*
236 Fleischwurst*
237 Frankfurter
Würstchen
238 Gelbwurst*
239 Göttinger*
240 Jagdwurst*
241 Kalbsbratwurst*
242 Kalbskäse*
243 Kalbsleberwurst*
244 Knackwurst*
in Dosen
Tartar
in Dosen,
Schweinefleisch
im eigenen Saft
in Dosen,
Schmalzfleisch
Kasseler
in Dosen
geräuchert
durchwachsen, Früh-
stücksspeck, Wammerl
Leberkäse
Hirnwurst
Blasenwurst
245 Landjäger*
246 Leberpaste*
247 Leberwurst*
248 Leberwurst*
249 Leberpresssack*
250 Lyoner*
251 Mettwurst*
252 Mettwurst*
253 Mortadella*
254 Münchner Weiß-
wurst*
255 Plockwurst*
256 Presskopf*
257 Presswurst, rot*
258 Presswurst, weiß* Schwartenmagen,
259 Regensburger*
260 Rotwurst*
261 Rotwurst*
262 Salami*
263 Schinkenwurst*
264 Schweins-
bratwurst*
265 Wiener
Würstchen*
266 Zungenwurst*
Wild
267 Hase
268 Hirschfleisch
269 Rehfleisch*
270 Rehfleisch*
271 Wildschwein-
fleisch
Geflügel
272 Ente
grob
Hausmacher Art
Braunschweiger
Mettwurst
grob
Presssack
Schwartenmagen, rot
weiß
Blutwurst
Thüringer Art
deutsch
fein
Durchschnitt
Durchschnitt
Keule, Schlegel
Rücken
Durchschnitt
Durchschnitt
DE/AT/CH 19