Toast Scandia
Suroviny:
♦
4 plátky toastového chleba
♦
kôpor
♦
125 g jogurtového krému do šalátov
♦
1 ČL dijonskej horčice
♦
1 ČL tekutého medu
♦
20 g krému z pravého lososa (tuba z chladiaceho regálu)
♦
1 šalátová uhorka
♦
1 bal . syra Mozzarella
♦
100 g údeného lososa, plátky
♦
čerstvo pomleté čierne korenie
1) Kôpor umyjeme a zľahka ho utrieme do sucha . Otrháme vrchy stoniek
z kôpra a posekáme ich .
2) Zmiešame jogurtový krém s horčicou, medom, lososovým krémom a kôprom .
3) Olúpeme uhorku a odkrojíme konce . Rozpolíme uhorku po dĺžke a lyžičkou
vyberieme jadierka . Polovicu uhorky nakrájame na kúsky .
4) Syr Mozzarella necháme odkvapkať na site a nakrájame ho na plátky .
5) Plátok toastového chleba potrieme jogurtovým krémom .
6) Na natretý plátok toastového chleba položíme kúsok uhorky, na to rovnomerne
rozdelíme plátky lososa a plátok toastového chleba obložíme plátkami syra .
Ochutíme čiernym korením .
7) Sendvič prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba .
SSWM 700 C2
│
111
■
SK