Sándwich Escandinavo - Silvercrest SSWM 700 C2 Operating Instructions Manual

Sándwich escandinavo
Ingredientes:
♦ 4 rebanadas de pan de molde
♦ Eneldo
♦ 125 g de aliño de yogur para ensaladas
♦ 1 cucharadita de mostaza de Dijon
♦ 1 cucharadita de miel líquida
♦ 20 g de crema de salmón (en tubo)
♦ 1 pepino
♦ 1 envase de queso mozzarella
♦ 100 g de salmón ahumado en lonchas
♦ Pimienta recién molida
1) Lave el eneldo y séquelo . Tire de las ramas para soltar las hojas y córtelas .
2) Mezcle el aliño de yogur para ensaladas con la mostaza, la miel, la crema
de salmón y el eneldo .
3) Pele el pepino y corte los extremos . Corte el pepino longitudinalmente por
la mitad y quite las semillas con una cucharilla . Corte las dos mitades del
pepino en trozos .
4) Deje escurrir el queso mozzarella en un colador y córtelo en rodajas .
5) Unte una rebanada con el aliño de yogur para ensaladas .
6) Coloque un trozo de pepino sobre la rebanada untada, añada las lonchas
de salmón de forma uniforme y cúbralas con las rodajas de queso .
Condimente con pimienta al gusto .
7) Cubra su sándwich con la otra rebanada .
SSWM 700 C2 │ 127 ■
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